みなみの日々の進化日記です。パン作り・写真・お菓子作りが大好き^^
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Posted by みなみ
 
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1月 ピザ。
Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 Ⅱ USM

たしか年始に作ったピザです。
窓側で日光にさらしてパシャリ。
光強すぎ・・・?
アルミホイルが光を反射させてますね、、、(色々反省)

img20080116.jpg


レシピメモ。
強力粉70g、フランス粉30g、ドライイースト3g、水70gを
ボールで混ぜて3分ぐらいこねる。
アルミホイルに生地を広げて平らにする。
具をのせてトースターで焼く。(確か10分ぐらい)


美味しくて大満足でした~

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Posted by みなみ
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[パン(インスタントイースト)
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